Anleitungen
- Milch aufkochen. Puddingpulver mit Wasser vermischen und in die kochende Milch einrühren. Kurz kochen lassen bist der Pudding eingedickt ist
- Butter einrühren bis sie geschmolzen ist.
- Zucker & Ei einrühren.
- Handwarm die Hefe einrühren.
- Salz & Meld vermischen und zugeben, anschließend kneten. Den Teig nun gehen lassen.
- Teig ausrollen. Butter, Zucker, Zimt verrühren und auf dem Teig verteilen.
- Danach eng aufwickeln & in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden.
- Auf ein Blech setzen, 30 Min. gehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen vorheizen und anschließen 20 Min. bei 180 Grad fertig backen.
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