Bärlauch-Pesto
![ORG_DSC05064](https://kuechenjungs.net/wp-content/uploads/2018/04/ORG_DSC05064-600x338.jpg)
Kochzeit | 20 Minuten |
Portionen |
Portionen
|
Zutaten
- 100 g Bärlauch
- 50 g Pinienkerne
- 100 g Parmesan oder Pecorino
- 75 ml Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zutaten
|
![]() |
Anleitungen
- Bärlauch putzen und trocken tupfen. Den Bärlauch grob klein schneiden.
- Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten.
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem Pesto mixen.
Dieses Rezept teilen
Schreibe einen Kommentar