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April 14, 2019 Denis

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Zwischengang

April 8, 2019 Denis

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Die Küchenjungs

Das Leben ist bunt, vielfältig & lecker! So wie unsere Küche…

Wir sind Dennis & Jannik und wir lieben leckeres Essen, farbenfrohe Speisen und einander. Deswegen toben wir uns in der Küche nur allzu gerne aus (aber nicht wie ihr jetzt denkt), wir brutzeln , schnibbeln und backen und kochen und zaubern aus allem was uns in die Hände fällt ein super leckeres Gericht, das es sich lohnt nach zu kochen.

Viel Spaß!

Eure Küchenjungs

Jannik & Dennis

Foto: Dirk Meyer

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Die Jungs @janni_kocht & @denis_isst 👬❤️
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Genuss aus dem Saarland
Schönen Sonntag ❄️🤩 Viel Spaß beim nach Schönen Sonntag ❄️🤩

Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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👑 DREIKÖNIGSKUCHEN 👑Schmeckt besser als Gol 👑 DREIKÖNIGSKUCHEN 👑Schmeckt besser als Gold, Weihrauch und Myrrhe ⚜️🫖💨
🔽🔽🔽
Zutaten:

500 g Mehl 
60 g weiche Butter
280 ml Milch 
3 EL Zucker 
5 g Trockenhefe 
1/2 TL Salz
1 Zitrone (Abrieb)
4 El getrocknete Cranberries 
60 g Schokoladenstückchen 
1 Ei 
Hagelzucker

Zubereitung:

Mehl, Salz, Zitronenabrieb und Butter in eine Schüssel geben.

Milch erwärmen. In die lauwarme Milch Zucker und Trockenhefe geben, vermischen bis sich alles aufgelöst hat und 10 Minuten ruhen lassen.

Anschließend die Milchmischung in die Schüssel zum Mehl gießen und 10 Minuten zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten.

Den Teig zugedeckt etwa 2 Stunden gehen lassen.

Die Schokoladenstückchen und die Cranberries kurz in den Teig einkneten. Den Teig nochmals 15 Minuten gehen lassen.

Aus dem Teig 8 Kugeln zu je 80 g portionieren und formen. Aus dem restlichen Teig eine grosse Kugel formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, die kleinen Kugeln gleichmässig drumherum verteilen, zugedeckt bei Raumtemperatur nochmals ca. 15 Minuten gehen lassen.

Währenddessen den Ofen auf 160 Grad vorheizen und ein Ei mit etwas Milch verquirlen.

Die Teigkugeln mit dem Ei bepinseln und den Hagelzucker darüberstreuen.
Anschließend in den Ofen schieben und etwa 30 Minuten backen.

Viel Spaß beim Backen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE 🍒 🍰 gestern hatte SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE 🍒 🍰 gestern hatte Denis Geburtstag 🎈 & zur Feier des Tages gab es diese herrliche Torte 🥰🎉 Wir hoffen, du hattest auch einen schönen Start ins neue Jahr 🎆🍀 Das perfekte Schwarzwälder-Rezept findest du bald auf unserem Blog 📒⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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SUSHI 🍣 wenn wir viel Zeit haben, dann gibst be SUSHI 🍣 wenn wir viel Zeit haben, dann gibst bei uns leckeres selbst produziertes #sushi 🥰✨ Magst du es auch? Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Wir wünschen euch allen einen wunderschönen Ruts Wir wünschen euch allen einen wunderschönen Rutsch ins neue Jahr #2021 🍀🐷 Vor allem viel Gesundheit & Glück für das neue Jahr! ✨
Mögen all eure Wünsche in Erfüllung gehen 🤩🐶🏳️‍🌈 Liebe Grüße von den Küchenjungs & Herrn Cobie #silvester #family #love #bostalsee #kuechenjungs #bordercollie #glück #liebe
🐽🍀🍾Hoffentlich haben wir alle im nächste 🐽🍀🍾Hoffentlich haben wir alle im nächsten Jahr etwas mehr Schwein 🐷 dem Jahr 2020 trauert wahrscheinlich fast keiner hinterher, deshalb musst du diese Glücks-Schweine 🍀 unbedingt backen, damit das Jahr 2021 nur besser werden kann - das Rezept findest du bei der lieben Tina von @foodundco.de 🤩 Viel Spaß beim Backen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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FROHE WEIHNACHTEN 🎄😍 bleibt gesund & genieß FROHE WEIHNACHTEN 🎄😍 bleibt gesund & genießt die ruhige Zeit mit euren Liebsten! ✨ #weihnachten #schmackhafteweihnachten #xmas #familytime #cobie #family #love #boys #kuechenjungs #jungs #time #weihnachtsbaum #foodlover #foodie
🍽🍷 Die Tafel ist gedeckt, die Vorbereitungen 🍽🍷 Die Tafel ist gedeckt, die Vorbereitungen für das Weihnachtsmenü sind abgeschlossen - so langsam kann der gemütliche Teil starten! Wir wünschen euch & euren Familien einen wunderschönen Heiligen Abend 🎄⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Mandelmouse Törtchen • marinierte Orange 🍊 Mandelmouse Törtchen • marinierte Orange 🍊  Pumpernickel-Erde • Kalamansi Sorbet 🍧 Was wäre ein fantastisches Menü ohne den perfekten Abschluss ☺️ so sieht unser Dessert für Weihnachten aus 🤩🎄

Schönen Abend noch 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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BARBERiEENTENBRUST 🦆 unsere Hauptspeise für #w BARBERiEENTENBRUST 🦆 unsere Hauptspeise für #weihnachten 🤩🎄Heyho ihr Lieben, auf unserem Blog verraten wir euch wie ihr dieses tolle Rezept von @janni_kocht auf eure Teller zaubert 🥰 also schaut mal vorbei und genießt noch das 4. Advents-Wochenende gemütlich bei euch zu Hause 🏠☺️

Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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➡️🕯🕯🕯Einen wunderschönen 3. Advent 🎄🤩 wünschen wir euch allen - macht euch gemütlich Sonntag!
Übrigens verraten wir euch nächste Woche noch die Hauptspeise & den Nachtisch für unser #xmas Menü 🍽 2020. Auf dem Foto seht ihr übrigens unsere Zimt-Kipferl - die sind einfach so lecker 🤤 Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🎄😍JAKOBSMUSCHEL - Der Zwischengang mit Karot 🎄😍JAKOBSMUSCHEL - Der Zwischengang mit Karottencouscous, Karottensud & glasierte Karotte 🥕
Ab heute findet ihr unseren Zwischengang auf dem Blog für dein perfektes Weihnachtsmenü 🙌🏻☺️

Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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LACHSPRALINE 🐟 mit Mangold, roten Trauben, Hase LACHSPRALINE 🐟 mit Mangold, roten Trauben, Haselnussmilch & Rauchmandel
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Die perfekte Vorspeise für dein Weihnachtsmenü ‘20 🙌🏻 diese Woche zeigen wir euch wie dein Weihnachtsfest in diesem Jahr zum Hochgenuss wird, wir präsentieren euch unsere Menü für die Festtage - @janni_kocht hat sich dazu die letzten Wochen viele kulinarische Gedanken gemacht und natürlich haben wir auch alle Gänge schon probiert und getestet. Du wirst also begeistert sein 😍
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Wir wünschen euch noch einen schönen Nikolaustag 🎅🏼 & viel Spaß beim Planen für dein perfektes Weihnachten 2020 🎄 Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Wir wünschen euch einen wunderschönen 1. Advent Wir wünschen euch einen wunderschönen 1. Advent 🕯🌲🪄 ja, wir sind dieses Jahr echt spät an mit unserer Weihnachtsbäckerei, aber besser zu spät als gar nicht. Wir starten so richtig erst nächste Woche, weil dann unsere neue Küchenmaschine 😍🙌🏻 von @kenwooddeutschland geliefert wird - meeeeeta! Wenn du noch Rezepte suchst, bei uns auf dem Blog wirst du fündig🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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▶️🍽 Wir lieben GUGELHUPFE - egal ob süß o ▶️🍽 Wir lieben GUGELHUPFE - egal ob süß oder herzhaft, deshalb gibt es heute herzhafte MINI-GUGELHUPFE mit getrockneten Tomaten 🍅 & gegrillter Paprika 🫑
Die sehen einfach bezaubernd aus und schmecken sooo gut 😍🤩Viel Spaß beim nach Backen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🍽▶️ Endlich es wieder Zeit für tolle SCHMO 🍽▶️ Endlich es wieder Zeit für tolle SCHMORGERICHTE 😍🤩 bei uns auf dem Blog findest du ein paar leckere Rezepte dazu, wie z.B. unser Rehragout, einfach nur mit Baguette 🥖 ein großer Genuss! Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🤩ZIMTSCHNECKEN GUGELHUPF🤩 Heute ist nämlich 🤩ZIMTSCHNECKEN GUGELHUPF🤩 Heute ist nämlich #tagdesgugelhupfs & wir feiern gemeinsam mit 38(!!) a deren Foodblogger-Kolleg*Innen mit! Egal ob süß oder salzig - jeder einzelne Gugelhupf sollte heute im Vordergrund stehen, genauso wie unser Zimtschnecken Gugelhupf mit Apfel 🍎- boah ist der saftig 😍

Viel Spaß beim BACKEN & genießt den Sonntag 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Mit dabei sind: @foodundco.de @linalsbackhimmel @inaisst @krimiundkeks @salzigsuesslecker @pahnkefelder @zimtkringels @evchenkocht @meinetorteria @zorrakochtopf @cookieundco @kleidundkuchen @martina_ninamanie @kuechenmomente @meinwunderbareschaos @lindenthalerin @kohlenpottgourmet @whatinaloves @gernekochen @jessis_schlemmerkitchen @coffeetwostay @jankes.soulfood @gabi_fra_usa @susi.liedl @louibakery @volkermampft @foodforthesoul.de @wienerbroedblog @tinnis_zuckerwelt @kuechenliebelei @homemadeandbaked @obers_trifft_sahne @spiceandice_food @backmaedchen1967 @holladiekochfee @suscorumblog @frau_perle @labsalliebe
Wow 🤩 sieht das fantastisch aus 🍽 heute morg Wow 🤩 sieht das fantastisch aus 🍽 heute morgen hat Denis mal ziemlich tief im Archiv gekramt und seine Meeresfrüchten-Pasta Interpretation by @timmaelzer_official wieder gefunden 🙌🏻😅
💙
Habt ihr euch eigentlich gestern Abend auch so gefreut wie wir als es endlich feststand #bidenharris haben gewonnen? 💙 Einfach mal die Hände 🙌🏻 hoch wer genauso happy war 😉😊
💙
Schönen Sonntag noch 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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HAPPY HALLOWEEN 🎃 👻 Wir versüßen uns den HAPPY HALLOWEEN 🎃 👻 
Wir versüßen uns den heutigen Tag & die gesamte Situation mit leckeren Cake-Pops 🍭 & einem versunkenen Apfelkuchen 🍎 Habt ein schönes Wochenende & macht das Beste draus 😏#happyhalloween 🎃👻🤪
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😍 KÜRBIS 🎃 PASTA 🍝 Es ist Herbst 🍂 di 😍 KÜRBIS 🎃 PASTA 🍝
Es ist Herbst 🍂 die Natur färbt alles in viele verschiedene bunte Töne & bei uns gibts passende Gerichte zur Jahreszeit - Kürbis ist einfach sooo vielfältig und schmackhaft! Also los, auf in die Natur, genießt den Herbst-Sonntag ☺️👌🏼🍂 Viel Spaß beim nach Kochen 🥘🍽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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