Feldsalat mit Honig-Feta

Feldsalat mit Honig-Feta
Menüart Vorspeise
Küchenstil Menü
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Personen
Menüart Vorspeise
Küchenstil Menü
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Personen
Anleitungen
  1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und herausnehmen. Feta zerbröckeln. Mit Frischkäse und Honig verrühren
  2. Tomaten waschen und halbieren. Salat waschen und trocken tupfen. Petersilie waschen und fein hacken. Mit Limettensaft, evtl. 1 EL Wasser, Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker verrühren. Öl darunter schlagen.
  3. Salat auf Tellern anrichten. Tomaten, Fetacreme und Kerne darauf verteilen. Limettenmarinade darüber träufeln.
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