Chili sin Carne


Chili sin Carne
Menüart Hauptspeise
Küchenstil Deutsch, Vegetarisch
Kochzeit 35 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Hauptspeise
Küchenstil Deutsch, Vegetarisch
Kochzeit 35 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe zerkleinern. Anschließend ein wenig Rapsöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und die Knoblauchzehe darin anbraten.
  2. Dann das Tomatenmark unterrühren und auch die Gemüsebrühe sowie die gestückelten Tomaten hinzugeben.
  3. Danach den abgetropften Mais, die Kidneybohnen und Linsen sowie die Gewürze, Salz und Pfeffer unterrühren. Bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel für ca. 20 Min. köcheln lassen und zwischendurch umrühren.
  4. Am Ende gegebenenfalls nochmal mit Gewürzen abschmecken. Mit Joghurt servieren!
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