Scones


Scones
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 45 Minuten
Portionen
Zutaten
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 45 Minuten
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Butter hinzugeben und von Hand zu einer krümeligen Masse verreiben.
  2. Milch hinzufügen, rasch zu einem weichen Teig zusammenfügen (dabei nicht zu sehr kneten).
  3. Teig flach drücken und zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen.
  4. Teig ca. 2 cm dick ausrollen. Mit einem Glas ca. 12 Scones ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Milch bepinseln.
  5. Ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen.
Rezept Hinweise

Scones genießt du am besten noch warm mit Marmelade und cotted Cream

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