Lachspraline – Die Vorspeise
mit Mangold, roten Trauben, Haselnussmilch & Rauchmandel Lachspraline Menüart Vorspeise …
mit Mangold, roten Trauben, Haselnussmilch & Rauchmandel Lachspraline Menüart Vorspeise …
#Sommermenü ’19 – Dolci
Dessert
dazu Linsen-Kartoffelstampf und karamellisierten Babykarotten Hirsch mit Blaubeeren-Portweinjus Menüart Hauptspeise …
mit Gorgonzolacreme und geschmorten Trauben & Knusperpetersilie Pekannuss-Pilz-Ravioli Menüart Amuse …
Thunfischsteak mit Melonen-Salsa Menüart Hauptspeise Küchenstil Menü Kochzeit 15 Minuten …
Eclairs mit Avocadocreme, Lachs und Dill Für den Brandteig: siehe …