Vielfalt ist gesund – Aubergine trifft Aprikose
Mehr Diversität = mehr Vielfalt = mehr Spaß! Unterstützt durch Werbung Nicht nur in der Gesellschaft, sondern auch auf dem Teller & im Glas. Ein Regenbogen …
Unsere letzten Beiträge im Überblick
Süßkartoffelpuffer
mit Guacamole und pochiertem Ei Süßkartoffelpuffer mit Guacamole und pochiertem …
Macarons
mit Orangen-Ganache Macarons Küchenstil Backen Kochzeit 45 Minuten Wartezeit 15 …
Spekulatius-Panna-Cotta mit weihnachtlichem Sauerkirschkompott
Rezept von Chefkoch Spekulatius-Panna-Cotta mit weihnachtlichem Sauerkirschkompott Menüart Dessert Kochzeit …
Weihnachtsmenü kochen mit Chefkoch
Von wegen „viele Köche …“ Zweites Chefkoch Instagram Treffen – …
Dinnerle
Dinnerle Küchenstil Backen Kochzeit 80 Minuten Wartezeit 60 Minuten Portionen …
Bûche de Mousse
Maronenmousse, Orangenmousse, Orangengelee, Biskuit mit Schokocrunch Bûche de Mousse Menüart …
Hirsch mit Blaubeeren-Portweinjus
dazu Linsen-Kartoffelstampf und karamellisierten Babykarotten Hirsch mit Blaubeeren-Portweinjus Menüart Hauptspeise …
Jakobsmuschel
mit Kürbiscreme, Relish vom Kürbis & Apfel, Muskatschaum und Salbeicrisp …
Kartoffel-Ingwer-Suppe mit Jakobsmuscheln
Kartoffel-Ingwer-Suppe mit Jakobsmuscheln Menüart Vorspeise Küchenstil Vegetarisch Kochzeit 40 Minuten …
Pekannuss-Pilz-Ravioli
mit Gorgonzolacreme und geschmorten Trauben & Knusperpetersilie Pekannuss-Pilz-Ravioli Menüart Amuse …